原料

李子: 600g， 白糖: 145g， 柠檬: 半个

步骤

1 李子洗净沥水

2 李子去核，果肉切块备用

3 果肉+糖+柠檬汁

4  启动ACA面包机，选择菜单12，时间默认1小时5分  

5准备果酱瓶，玻璃瓶开水煮开消毒冷却备用

6 果酱程序结束，待冷却装瓶密封进冰箱冷藏

小技巧

关于方子 ——我不爱太甜，所以调酱的时候偏酸甜口感，喜甜的吃货一定记得在方子的基础上再加10%的糖。 关于保存 面包机版的果酱不加水制作，比炖锅更原汁原味，保存时间更久，密封不开瓶可冷藏至一个月，开瓶食用，建议一周内吃完。