白糖: 750克， 马蹄粉: 500克， 马蹄: 适量， 水: 3300克
1用1000克水+马蹄粉混合，混至无颗粒状态
2余下水和糖混合煮溶，直接把热糖水到入马蹄糊了搅拌均匀，变成半透明状的半生熟糊。
3把面糊倒入盘中，隔水蒸15分钟即可
4放凉后可切开食用，冷藏更佳