原料

桑葚: ， 白糖:

步骤

1加少许盐浸泡5分钟，冲洗净，将桑葚去梗，需要果酱细腻的可以打碎，我这是大果粒的。

2锅中加水，淹着就行，加糖，煮

3煮30分钟左右，至汤液粘稠，锅中均匀的冒着透亮的紫色泡泡，看着很是享受呢。

4出锅，装瓶。嘿嘿，这个太少，试验品，回头多做点。

小技巧

自制果酱，原料绝对的新鲜，无杂质； 味道嘛，酸甜可口，顺便解决了桑葚不易存放的缺点； 代价就是，两手黑黑的。