原料

牛油果: 1只， 大虾: 5-10只， 樱桃番茄: 3个， 黑橄榄: 3个， ◎柠檬汁，蜂蜜: 适量， ○海盐，黑胡椒碎，柠檬汁: 适量， 橄榄油:

步骤

1大虾洗净，锅烧开水，加盐，料酒，放入虾煮熟，然后捞出用纯净水或冷开水冲一下。

2樱桃番茄和黑橄榄分别对半切开。

3牛油果去皮去核竖切成合适大小。然后淋上蜂蜜和少许柠檬汁。

4放入以上的所以原料，加入○的调料，”淋上橄榄油，搅拌均匀即可。

小技巧

牛油果半熟时做这个沙拉比较合适，此时皮可用手剥下。