温暖的早餐-什锦煎蛋

原料

鸡蛋: 2-3个, 培根: 随意, 胡萝卜: 随意, 洋葱: 随意, 橄榄: 5-6粒, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许

步骤

1鸡蛋在碗里打散!

2胡萝卜,洋葱切丁,橄榄切成小圆片,培根切小条状就行!

3开火,放培根(培根油很大所以不需要再放其他油了)煎到出油,放洋葱和胡萝卜,炒一会就行。之后放黑胡椒翻炒几下,放蛋液。改成小火不用翻炒,撒一点盐!盖上锅盖。鸡蛋熟了关火!

小技巧

可以放自己喜欢的蔬菜,只要不是水分很大不好熟的那种都可以的! 也可以挤上番茄酱和蛋黄酱陪着来吃! 一杯热咖啡,一片烤面包,一盘什锦煎蛋。。。冷冷的早晨希望能让你感到温暖!❤️


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