手搓冰粉

原料

凉开水: 1750克, 冰粉籽: 50克, 生石灰: 5克, 凉开水(调石灰水): 200克

步骤

1生石灰加到水里搅拌均匀,静至30分钟以上待石灰沉底水变清澈。

2冰粉籽用纱布包好放到水里用力揉搓10-15分钟,至水变粘稠。

3静至好的石灰水全部缓慢倒入,一边倒入一边搅拌均匀,放冰箱静至1-2小时即可。

小技巧

沉底的石灰不要倒进去了哦~之后自己熬制红糖水,加果脯碎都很美味~ 懒了好多年,为了以后制作方便第一次写这个菜谱,记念童年时候暑假和大人们一起做冰粉的味道~


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