夹心小蛋糕(香蕉味,巧克力,玉米)

原料

低筋面粉: 100g, 鸡蛋: 3个, 白糖: 20g, 色拉油: 30g, 香蕉: 1根, 牛奶: 100ml, 好时巧克力(夹心配料): 若干,  玉米粒(夹心配料): 若干

步骤

1准备材料

2将香蕉捣泥,鸡蛋打好,到入油,糖,搅拌均匀

3倒入面粉,牛奶搅拌,注意面糊的干湿程度

4搅拌均匀的面糊放着,将蛋糕机预热2分钟

5提前准备的夹心配料

6面糊放入蛋糕机模具中,将巧克力,玉米放入面糊中,盖上盖子加热烘烤。

7根据各人口味控制加热时间,喜欢吃嫩一点就烤4分钟,喜欢吃焦一点就烤6分钟

8大功告成,试试自己的杰作。

小技巧

面糊有膨胀度,面糊放到模具里时不要加的谈满,8成既可 100g面粉可以烤5锅小蛋糕。


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