原料

金像面包粉: 250g， 青汁大麦粉: 6g， 小麦胚芽: 10g， 清水: 170ml， 植物油: 20ml， 白糖: 25g， 酵母: 3g， 盐: 2g

步骤

11.  将清水、白糖、植物油、青汁大麦粉、小麦胚芽依次放入柏翠PE9600WT面包机面包桶里，再放入面粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母，盖上面包机盖子，在手机上进入“阿里智能”软件，选择“柏翠境界云智能面包机”，选择“云食谱”和风黑芝麻吐司，点击“一键制作”，

22.面包机立即进入工作流程，全程3小时50分钟。

3接下来就是等待喷香的面包出炉了，面包机工作期间你可以去任何事情哦。

43. 待面包机完成工作“滴滴”声提示后，可将做好的吐司从面包机中拿出，脱模，降温后切片即可食用。

5法式煎三明治用料：青汁胚芽吐司4片、鸡蛋2个、火腿4片、芝士2片、牛奶80ml、白糖20g、油30ml 做法： 1.鸡蛋加入白糖打散，加入牛奶搅匀，将牛奶蛋液放入大盘中， 2. 吐司上放一片火腿，中间放一片芝士，再放一片火腿，上面盖一片吐司， 3. 平底锅中小火加热，放入植物油，将三明治放入牛奶蛋液里浸泡一下，立即翻面浸泡，放入锅中，中小火煎至金黄色，翻面再煎至金黄色即可。

小技巧

煮妇心得： 我使用的是柏翠PE9600WT面包机，如果大家使用别的面包机，要根据该面包机的实际功能调整操作。 做面包一定要使用高筋面粉，因面粉品牌的不同吸水性也有点差异，建议加入液体的时候，可以预留10g出来，在面团最初搅拌时，如果太干了还可能慢慢加入。 没有大麦青汁粉就用抹茶粉代替吧，抹茶也是健康的食物。 小麦胚芽不能放多，否则会阻断面筋的形成，面包会粗糙不好吃。