红烧带鱼

原料

带鱼: 500g, 葱姜: 适量, 白糖: 适量, 酱油: 适量, 香菜: 一颗

步骤

1葱姜洗净切好备用

2香菜洗干净切沫备用

3带鱼洗干净控水

4热锅热油放葱姜略煎出香味

5放入带鱼煎,中间需要晃动锅子防止带鱼盯锅

6带鱼两面煎后放白糖(依个人口味加)酱油,略煎后加热水咕唞

7带鱼熟后加食盐,香菜

8出锅前加醋,酸酸甜甜口味不错就是油放多咧


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