如图所示......:
1大葱+大蒜+金针菇+小红椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料
2开水中，肥牛肉下锅过水.....
3捞出晾凉备用！
4大葱、大蒜、小红椒、酸菜下锅炒制出味......
5倒入适量的白开水......
6水烧开之后，加入肥牛肉......
7加入配菜金针菇提味......（也可以根据个人口味加入其它配菜）
8起锅上菜咯~ ~ 开吃吧！
肥牛要出水......