西红柿: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 大米: ， 小火20分钟，闷一会。还有锅巴哦！:
1取适量大米，洗净，水没过大米一公分即可
2小火，小火，小火，重要的事说三遍20分钟即可，电磁炉70度25分钟。
3好咯，还有锅巴哦
4两个鸡蛋。一个番茄
5少油鸡蛋打散入锅。筷子滑散盛出
6少油番茄翻炒出汁
7鸡蛋倒回锅里翻炒均匀，裹上汤汁，只需放适量盐，不需其他调味料
8装盘，
番茄炒蛋热量低，我自己吃的都是少油少盐。早上看了一个新闻，一位奶奶活了116岁，就因为她爱吃鸡蛋????早上水煮蛋，中午番茄炒蛋，晚上金针菇炒蛋???，，米饭就用电饭煲蒸吧！掌握不好火候容易糊，