西红柿鸡蛋疙瘩汤

原料

鸡蛋: 1只, 西红柿: 一个, 面粉: 50g, 葱头: 一节, 食用油: 适量

步骤

1西红柿放开水里煮一下,等到皮裂了就可以撕开外皮备用。

2西红柿切成丁备用。

3鸡蛋一个打散,备用。

4葱头切小块放油锅里炒出香味。

5放入西红柿丁炒出汁。然后加入一碗水。

6面粉加适量水变成疙瘩。

7水烧开后加入面疙瘩,最后加入鸡蛋。楼主是加鸡蛋比较多的。

8好啦。

小技巧

随意就好。


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