老式桃酥

原料

低筋粉: 220g, 鸡蛋: 一个, 小苏打: 2g, 盐: 1g, 植物油: 100g, 糖粉: 60g, 核桃仁: 适量

步骤

1称好所需材料,将核桃仁放烤箱180度烤七分钟,取出放凉擀成颗粒备用

2将油,糖粉,盐充分搅拌,加入部分蛋液搅拌均匀

3筛入面粉,小苏打,加入核桃仁,搅拌揉成面团,将面团分成二十克左右的小面团。

4将小面团放入烤盘中从中间按压成饼状,将剩余蛋液涂一层在表面,撒少量芝麻

5烤箱预热,180度烤20分钟。

6完成,


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