原料

新鲜草莓600克，白糖200克，冰糖100克（糖可以依据您的喜好自行调整 ），柠檬汁15克

步骤

1、草莓洗净擦干水分，草莓蒂切掉，将草莓切成拇指大小的块。 2、在草莓里加入细砂糖200克拌匀，使糖均匀的附着在草莓上，盖保鲜膜，放入冰箱腌制2个小时以上。 3、2个小时候后，草莓会渗出汁水。 4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机，选制作果酱程序。 5、将果酱装入干净的消毒过的容器里，密封放入冰箱保存。

小技巧

密封后要倒者放（瓶盖向下），等到凉后才进冰箱，因为比较耐久哦。