耗油梭子,耗动物油

原料

动物板油:

步骤

1动物板油,切丁入锅,慢慢耗。

2小火一直耗,一直耗,直至油梭子里的油出来。

3继续耗。

4继续。

5直至油梭子被耗得只剩一点油。出锅分离。油梭可炒菜,可做油饼的馅,小时候老家就这么做,老爸喜欢吃,配点炒大白菜。那时候一年吃不了几次肉,只有逢年过节,油梭子饼就算好饭啦!


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