羊栖菜火腿吐司

原料

高筋粉: 250g, 盐: 6g, 绵白糖: 10g, 干酵母: 3g, 无盐黄油: 15g, 水: 180ml, 干羊栖菜: 6g, 火腿: 两根

步骤

1高筋粉、盐、糖、水倒入面包机,一个揉面程序,揉面10分钟后加入黄油

2干羊栖菜用水泡一会,火腿对半切两次(别切太小,不然最后会消失)

3选择软式面包程序,酵母放到酵母盒,泡好的羊栖菜和火腿放到投料盒(没有酵母盒就挖洞放酵母,没有投料盒就预发酵完成后倒入面包桶)

4做好后立刻倒出来放凉,如果不喜欢表皮变硬就常温后装入保鲜袋,完全凉了再切片!


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