山楂: 1斤， 冰糖: 按个人口味， 水: 没过山楂一半多点即可
1山楂清洗干净，去蒂，控水
2找出几个合适得罐头瓶，用开水煮下，或者在蒸锅里蒸下，备用
3把洗好的山楂放入锅里，加水，加冰糖，开火，开锅后转中小火，煮到山楂变软，汁水微微有些粘稠就可以关火了
4趁热装瓶，装瓶后倒置密封，放冰箱里冷藏就可以了。
一定要趁热装呦～这样密封的才更紧。