高筋面粉: , 黄油: , 酵母: , 盐: , 蕃茄: , 青红椒: , 洋葱: , 胡椒粉: , 牛至叶: , 披萨草: , 马苏里拉芝士: , 火腿: , 虾仁:
1高荕面粉加水加酵母,揉出筋,发酵好,贴到十寸披萨盘,用叉子戳孔排气,静止二十分钟,饼皮边缘刷上全蛋液。
2所有馅料切得漂漂亮亮,喜欢什么就往里面堆吧,但水分多的材料可烘干去少少水。
3漂亮上场。上一层披萨酱,加肉类,加一层芝士,加蔬菜。烤箱220度预热后,送进烤20分钟,最后5分钟前,拿出,加上最后的芝士,烤熔即可。
4出炉。
5拉丝效果有啦。