灌肠: ， 甜椒: ， 圆白菜: ， 色拉油: ， 花椒: ， 葱姜末: ， 蒜末: ， 醋: ， 生抽: ， 盐: ， 骨汤:
1圆白菜洗净切片，灌肠切片待用
2热锅凉油放入花椒，炸香捞出，下葱姜末，圆白菜片，甜椒片，大火快速翻炒断生
3接着倒入灌肠片翻炒几下，加入调味汁(蒜末+醋+生抽+少许盐+适量骨汤)，盖锅盖焖制收汁即可出锅