原料

排骨: 200g， 雪梨: 1个， 苹果: 1个， 山药: 一根， 枸杞: 10g

步骤

1在锅里放适量水烧开，放入排骨，去沫，捞出待用。

2苹果、梨去皮，切成大小均等的块，山药洗净，切块，备用；枸杞洗净，备用。

3砂锅里放入焯过水的排骨，上火烧开；

4加入苹果、梨，小火煮开，再加入山药，继续炖约40分钟，放入枸杞，2-3分钟后关火即可。