原料

泥蒜: ， 韭菜: ， 鸡蛋:

步骤

1两鸡蛋加一小撮盐打散，锅里加油先把鸡蛋炒好，放盘备用

2加油烧热，放入泥蒜，加料酒，烧两分钟加韭菜

3韭菜香味出来加炒好的蛋。

4加盐，起锅。很鲜美不需要加鸡精，味精