瘦肉: 250克， 香菇: 3朵， 虾米: 适量， 肥肉: 少许， 头菜粒: 适量， 玉米粉: 两勺
1头菜粒切碎油炒一下(后放)，肥猪肉切粒炸猪油渣，香菇泡开切碎粒，瘦肉切小粒，虾米切小粒
2瘦肉，香菇，虾米一起油炒一下，倒入一大勺水～煮开～放入猪油渣一起煮～
3煮5～10分钟后，放入濑粉～玉米粉用水开了，均匀倒入～途中不停的搅拌～放盐，鸡精适量，直到煮熟并且汤水浓稠即可～
吃的时候再放上头菜粒