海鲜大咖

原料

螃蟹: 3只, 爬爬虾: 300克, 大虾: 300克, 鲍鱼: 10只, 花哈: 2斤, 花螺: 1斤, 葱,姜,蒜: 适量, 豆瓣酱: 3勺, 黄豆酱: 2勺

步骤

1把各种海鲜收拾干净待用,葱姜蒜切好备用~

2把所有的海鲜放到锅里去蒸,把花哈,花螺放地下,上面放螃蟹,最后放入大虾和皮皮虾~~鲍鱼等,开火上气后蒸7分钟左右~虾变红色

3把葱姜蒜用油爆出香味,加入豆瓣酱和黄豆酱(因为是孩子不能吃辣椒,所以加入黄豆酱),然后加少量的水,等海鲜蒸好摆盘后,把蒸的汁子倒入炒好的料里面烧开,浇在盘上就可以了


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