猪肉薄片 100克: , 南瓜 1/8个: , 麻油 1小勺: , 葱 少许: , A 料酒,生抽各1小勺: , B 黑醋 1大勺: , 生抽,蜂蜜各1小勺:
1南瓜切薄片,猪肉用A抓匀
2平底锅里倒麻油用中火烧热后,下南瓜煎至两面微焦。
3放猪肉下去炒,在完全变色之前放入B,翻匀收汁。
4装盘撒葱。