爱心番茄炒蛋

原料

番茄: , 鸡蛋: , 盐: , 糖: , 油: , 料酒: (可省略)

步骤

1将番茄洗干净

2将番茄去皮备用

3将番茄改刀V成小快。鸡蛋打入碗中备用。

4将鸡蛋打闪入油锅(在打蛋的时候加少少的水,这样跑出来的蛋更滑)把蛋盛起来一旁备用。

5油热后加入番茄煸炒出汁水,加盐再炒一下放入鸡蛋,加糖(我这里还会加一点料酒去腥也可以不放)

6到这里就差不多了,(切记不要放味精和鸡精不然就破坏这道菜的营养了)。

小技巧

孩子特别爱吃配碗米饭完美。


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