原料

奶油适量，汉堡面包1个，市售汉堡肉排1片，起司片1片，生菜1片，蕃茄片2片，洋葱切圈2片，美乃滋适量，粗黑胡椒粉适量

步骤

1.取一烤网涂上奶油，以炭火烘烤汉堡肉排至表面呈焦黄熟透状，在烤的过程中加入粗黑胡椒粉调味备用。 2.汉堡面包横切放入烤箱箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放上汉堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋葱切圈，挤上美乃滋，最后盖上上层汉堡面包即可。