牛肉: ， 面筋: ， 鸡蛋: ， 五香粉: ， 姜末: ， 香油:
1牛肉，面筋，加姜剁碎
2牛肉，面筋，加姜剁碎
3加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉，香油，搅匀，并且一个方向拌上劲
4加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉，香油，搅匀，并且一个方向拌上劲
5右手抓一块肉糜，握拳一挤便挤出一个小丸子，用勺子整形，一个一个下在油锅里，炸熟即可 。
6可以做汤给宝宝泡饭。
牛肉三分肥七分瘦才好