高筋粉: 250g， 燕麦: 40g， 欧德堡全脂牛奶: 165g， 蜂蜜: 45g， 盐: 3g， 安琪酵母金装: 3g， 葡萄干，蔓越苺干: 适量， 黄油: 15g
1把除配料，黄油，酵母外全部放面包桶内，选择程序12饺子皮功能运行15分钟
2加黄油后运行12饺子皮功能5分钟
3在上部投放酵母入酵母盒，配料放好，选择程式2软式面包，烧色浅，预约到8小时后烤好，这样给多些时间发酵。烤制完毕前5-10分钟提前将面包取出，面包外皮不是那么硬*^O^*发的也很高，有咬劲又不失松软。
步骤2的图片贴错啦~里面是搅拌前加的蜂蜜。要面包发的好，两次搅拌结束后面团光滑不沾手，我常常会用手指去缀几下面团，手感真好，嘻嘻。