牛骨: 3块， 野山菌: （虫草花、香菇、牛肝菌、竹荪、枸杞、大枣……）， 山楂: 1， 和好的面团:
1把干货放水里泡软洗净，待用
2牛骨髓热水焯过，放砂锅里大火煮，开锅后加入干货，大火开后小火一小时。
3汤好后，取一小锅，加入高汤、清水、盐，煮开后，面团用手扯一片一片放入锅中，煮熟开吃！汤面全部下肚。
为什么我高汤还要加清水，因为我把汤炖的太稠了。虫草花我这里有卖哦！