三文鱼: 2片, 味极鲜酱油: 1/3杯, 大蒜: 4瓣, 生姜: 1片;2小勺, 蜂蜜: 1/3杯, 西兰花: 1只, 红椒: 半小勺, 葡萄籽油: 1大勺
1调酱汁:大蒜切碎,生姜切碎,红椒、味极鲜酱油、蜂蜜与半勺油一同倒入碗中。
2腌制三文鱼:三文鱼倒入一半酱汁,腌30分钟
3切好的西兰花放入热水中烫变翠绿色后捞出,放入碟中
4煎三文鱼:热锅热油,倒入腌好的三文鱼,两面各煎2分钟后取出放入碟中
5余下的一半酱汁倒入热锅中,约30秒起泡膨胀后浇到三文鱼上