鸡蛋: 1个, 青椒: 1个, 红椒: 1个, 胡萝卜: 1根, 午餐肉: 适量, 吐司: 1片
1青椒、红椒、胡萝卜洗净切丁
2吐司沿边切,取出正方形留用 午餐肉切丁,鸡蛋打散
3热锅放油,炒香配料。
4吐司下锅框住配料 鸡蛋液注入面包框内 待鸡蛋煎熟后,盖上留用的吐司 成形后放入盘中
尽力用小火慢煎,控制好时间,以免煎得过焦。