藕: 半节, 盐: 适量, 果醋: 2勺, 生抽: 1勺, 麻油: 适量
1藕切薄片
2切过的藕片泡一会冷水,洗去定粉
3用水把藕片煮熟后沥干水分
42勺果醋,1勺生抽,一点点盐(盐可以慢慢加,因为生抽本身有咸味了,可以先少加点,拌的时候再调整)
5最后一步,淋上麻油即可
6成品,麻油香气足,加上酸甜口感,孩子很喜欢