鸡脯肉: 200克, 洋葱: 半颗, 胡萝卜: 一根, 土豆: 一个, 咖喱酱: 一盒, 蒜: 若干, 姜: 若干, 尖辣椒,红辣椒(这个可以忽略): 一根, 黄油: , 料酒: , 盐: , 老抽,生抽:
1胡萝卜和土豆切成小块,洋葱切丝,把姜蒜切片放入切好的鸡肉里去味,鸡肉里倒入料酒,白糖,盐,生抽和老抽进行研制,大概二十分钟后备用。
2锅温热后,放入黄油使其融化,有微小泡泡后将洋葱先倒入锅内,翻炒出香味后将土豆和萝卜块一并倒入翻炒,等全部都被黄油包裹后倒出备用。
3锅内不用再加油,将腌好的鸡肉连同腌料一同倒入锅内,等鸡肉颜色表白就可以了。
4将刚刚超过的菜菜和鸡肉汇合
5汇合后将火开到最大,倒入适量的温开水。等着沸腾吧!
6尝一下土豆君们是否软烂,是你理想的口感就可以把咖喱酱通通丢到锅里。让后把火关小,并且要顺着一个方向不停的搅拌,不要停哦,不然糊锅就不美好了哇!
7等到咖喱菜完全和谐在一起,就可以摆盘出锅咪希啦!