冬瓜: , 去壳绿豆: , 虫草花:
1冬瓜去皮洗干净,切方粒
2去壳绿豆浸泡,洗干净待用
3虫草花浸泡,洗干净剪去头部根蒂待用
4把冬瓜块、平菇、玉米棒、大白菜、黄豆放入不锈钢锅中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)熬煮蒸1.5小时
51.5小时后,捞出冬瓜块、平菇、玉米棒、大白菜、黄豆留作它用
6取土瓶,放入冬瓜、去壳绿豆、虫草花,倒入步骤5素鲜汤,加少许盐、蘑菇精上笼蒸1小时,取出即可