原料

西葫芦: 一只， 剁椒酱: 少许， 麻油: 少许， 盐: 少许， 味精: 少许

步骤

1准备食材

2西葫芦刨刀去皮

3刨丝器刨丝

4水烧开，将丝在水中滚一下，大约8-10秒钟。

5放入调料，拌好装盘。

小技巧

1、请根据各人刨丝器刨丝的粗细，来决定烫的时间长短。 2、想要节约时间的亲们，在刨皮步骤的时候就可以烧开水。