蕃茄大蒜喷香烤鸡腿 0

原料

去骨整鸡腿: 2只, 樱桃番茄: 20个, 大蒜: 1只, 迷你胡萝卜: 10根, 孢子甘蓝: 10个, 海盐: 按需, 黑胡椒: 按需, 橄榄油: 按需, 罗勒叶: 一袋

步骤

1腌制整鸡腿,先里面用橄榄油抹一遍,再抹海盐,最后黑胡椒,腌制1小时。

2放入烤盘内,再讲樱桃番茄,迷你胡萝卜,孢子甘蓝(烤后比较干,可以不放)随便排好,再撒上新鲜罗勒叶(进口超市有售袋装)。

3入预热175度烤箱,90分钟。

4切块,装盘,可以配色拉,米饭或者意面。

小技巧

如果美观些,可以买带骨整鸡腿。

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