原料

豆干: 5块， 青椒: 5个

步骤

1先用三勺蚝油三勺生抽，少许糖，少许淀粉，一点点麻油调一个汁备用。

2煸豆腐干。煸得稍微有点变颜色，如图。

3把豆腐干推在锅一边,另一边旺火下青椒，然后炒在一起。

4青椒香味出来后，把汁倒下去，然后快速翻炒，等汁收浓，酱油香味出来就好了。