原料

三文鱼: 500g， 柠檬: 2个

步骤

1三文鱼500克 柠檬2个 用清水洗干净鱼块。

2手摸着去除鱼刺，把鱼皮也去除。切小块，用柠檬汁腌制十分钟，可去腥提鲜。

3放入冷水锅中煮7-8分钟。用筛网捞去上面的浮漂。鱼汤可以拿来煮面或者煮粥。

4捞出三文鱼粒，放入大盆中。

5用勺子使劲碾压，压碎。

6开火，把鱼松倒入不粘锅内小火翻炒。等水分差不多干了就盛出。

7倒入破壁机 打碎。

8ok 打好取出。

9再放入锅里 小火翻炒 直至鱼松完全干透

10用勺子盛入密封罐。

11晾凉 盖紧瓶盖 放入冰箱冷藏。

小技巧

1. 不粘锅不粘锅不粘锅。 2. 小火小火小火。 3.炒干炒干炒干。 4. 七个月宝宝吃的 必须无盐无油。