原料

芹菜: 600g， 猪肉: 700g， 盐: 4勺， 葱: 适量， 姜: 适量， 生抽: 适量， 饺子皮: 三包

步骤

1芹菜洗净清水浸泡。

2芹菜剁碎。

3葱和姜切碎。

4山黑猪精肉和肥肉各一盒。

5把葱、姜、芹菜和猪肉搅拌均匀，加入盐和生抽再拌匀。

6包一个金鱼形饺子。

7用四个饺子皮叠放加馅儿。

8包花饺子。

9花饺子包好再包普通饺子。

10花饺子和金鱼饺子在平底锅内用油煎好。

11撒上芝麻出锅。

12普通饺子煮好出锅。