原料

山楂: 500克， 冰糖: 250克

步骤

1清洗，沥干后去核

2去核

3小美6秒转速10打粉

4冰糖粉

5加入山楂肉20秒转速8打碎

6山楂碎

7煮20分钟/V/2～3转速 1分转速10加工成细腻状

8到入垫上烘焙纸的烤盘，上下火150，20～30分钟，去水分，冷却后，切片，撒糖

9成品山楂片

10如果不烤，也可以将熬好的山楂酱封瓶，取适量冲饮，即山楂饮