面粉: 250g, 白糖: 5, 酵母: 3, 水: 125
1250克面粉加入酵母白糖用水和成光滑的面团保鲜膜包起发酵至两倍大。
2发酵好后面团放到案板上排气揉匀,分成四份.
3三份面团分别加入竹炭粉/红曲粉/抹茶粉,一份留光.
4然后一个搓圆,其它擀成包子皮一层层包起来按扁之后用平底锅烙熟即可.
5可沾各种喜欢的酱吃,也可以切开夹煎蛋奶酪做早餐好味道呀.