简介

粉条最近要回家看看爹娘，我特意准备了一些蛋糕面包饼干给他在火车上吃。在他出发前2天我先准备饼干,我平时极少做饼干就是讨厌要使用裱花袋。手抖抖的总是弄不好。这回想做点可爱的小饼，还是硬著头皮上了。做了几托盘，最后还是决定月底采购去买个饼干裱花枪，方便快捷阿！如果以后做奶油蛋糕也有自动的裱花枪就好啦：）

原料

牛油100克，低筋面粉240克，特香奶粉5克，盐适量，砂糖100克，可可粉15-20克，牛奶2-3汤勺

步骤

1.牛油室温放软切成小粒加入砂糖打至羽毛状 低筋面过筛后加盐，奶粉，可可粉混合备用（如果不想放软 可以直接放入微波炉叮热至溶化放入冰箱冷藏10分钟拿出来混合砂糖打至羽毛状）。 2.加入牛奶打均匀后加入面粉搅拌均匀醒10分钟。 3.按照个人爱好选取适合裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，油纸铺在托盘上。 4.在油纸上挤压出饼乾造型，烤箱180度预热10分钟。 5.烤箱中层，180 度烤12-15分钟即可。

小技巧

烤好后放一会儿再吃没那么上火哦~~~