椰浆: 看自己所需的量放(椰浆要比牛奶少), 西米: 适量, 牛奶: 看自己所需的量放(牛奶要比椰浆多), 清水: 适量, 芒果: 1个, 糖粉(白砂糖也行): 看自己所需的甜度放
1用多量的清水煮西米,用大火煮五到十分钟,再关火盖盖,闷五到十分钟,将西米盛出用凉水反复冲洗,大概冲洗两三次,就可以用啦。
2将椰浆倒入碗中,要少量,不要过多,否则椰浆味会太重。
3在添加牛奶,要多量,比椰浆要多。
4椰浆和牛奶搅拌之后,把糖粉加进去,没有的,可以加白砂糖,搅拌至融化,这样就可以啦。
5接下来将芒果切块放进西米露里。
6将芒果切成三大块。
7在用刀在芒果上划十字,再用勺子将果肉挖出,放入西米露中。
8这样就做好啦。