西兰花木耳炒虾仁

原料

西兰花: 150g, 木耳: 50g, 虾仁: 200g, 葱: , 姜: , 蒜: , 生抽: , 料酒: , 胡椒粉: , 盐:

步骤

1木耳用冷水泡发好

2西兰花洗净,掰好

3虾仁用料酒,少许白胡椒面,盐腌30分钟

4葱,姜,蒜切末

5西兰花,木耳过水焯汤

6炒锅倒油,四成热下葱,姜,蒜爆香

7虾仁倒入锅中

8下西兰花,木耳翻炒两三下,放生抽,料酒,盐

9翻炒几下,出锅了

小技巧

老公说很好吃。卖相欠佳,下次努力。


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