西兰花: 150g, 木耳: 50g, 虾仁: 200g, 葱: , 姜: , 蒜: , 生抽: , 料酒: , 胡椒粉: , 盐:
1木耳用冷水泡发好
2西兰花洗净,掰好
3虾仁用料酒,少许白胡椒面,盐腌30分钟
4葱,姜,蒜切末
5西兰花,木耳过水焯汤
6炒锅倒油,四成热下葱,姜,蒜爆香
7虾仁倒入锅中
8下西兰花,木耳翻炒两三下,放生抽,料酒,盐
9翻炒几下,出锅了
老公说很好吃。卖相欠佳,下次努力。