原料

鸡胸: 1块， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 黄油: 2茶匙， 马铃薯淀粉: 适量

步骤

1鸡胸肉拍松。

2鸡胸肉加盐和胡椒粉抹匀腌制。

3入锅前将微量淀粉在鸡胸两侧抹匀。

4热锅加黄油，化后立即放入鸡胸。

5一面煎2:30到3分钟，翻面煎4到5分钟，倒入任意酱汁，出锅。