【会吃】帕玛森土豆垛

原料

马芬杯模具: 12个, 金黄的土豆: 8-10个, 黄油: 3汤匙(45克), 帕玛森奶酪: 2汤匙(25克), 大蒜粉: 1茶匙(3克), 盐: 适量, 新鲜的黑胡椒粒: 适量, 百里香叶: 1茶匙

步骤

1给12个马芬杯模具分别抹上一层黄油放在一旁备用

2将8-10个金黄的土豆(1.4千克)削皮

3将削好的土豆切成薄片(大约1/16英寸-1.6毫米薄)

4将切成薄片的土豆放入碗中,加入3汤匙(45克)融化的黄油

5加入2汤匙(25克)帕玛森奶酪

6加入1茶匙(3克)大蒜粉

7加入适量的盐

8加入1茶匙百里香叶

9加入磨碎的新鲜黑胡椒粒

10搅拌,使土豆均匀裹上调料

11将土豆堆成垛放入马芬杯模具中

12加入磨碎的新鲜黑胡椒粒

13放入预热好的烤箱(375华氏度-190摄氏度)烘烤55分钟-1小时,直至边缘和顶部变成金棕色,中心变软

14取出烤好的土豆垛放凉五分钟

15撒上帕玛森奶酪和百里香叶作为装饰

16美味的帕玛森土豆垛就做好啦 快尝尝自己的劳动成果吧


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