普通面粉: 2－3小碗， 酵母: 2－3g， 水: 若干， 葱花碎: 若干， 盐: 适量， 色拉油: 适量， 豆沙馅儿: 适量
1和面，加入水，酵母，盖上保鲜膜等待发酵
2待面团发酵至两三倍大，取出继续揉，然后分成均等的几个小面团
3盖上保鲜膜，让小面团醒发一下
4葱花饼：用擀面杖擀成长方形，洒上葱花，盐，适量油，从一边卷起成长条，再把长条沿一边卷起，压扁成饼
5豆沙饼：把面团用擀面杖擀成圆片，将豆沙馅放入，做成包子，再压成饼状，洒上芝麻
6在电饼铛上涂适量油，把做好的面饼放进去，等变成金黄就可以啦
面和软一些，吃起来会更软哦