萝卜: 1根， 白醋: 容器的四分之一， 小米辣: 若干（随自己喜好程度增减）， 盐: 适量， 冰糖: 少量， 花椒: 少许
1直接上图
2图示步骤
3图示步骤
4图示步骤
5图示步骤
6图示步骤
7做好后配醉鱼和黄油拌饭，爽爆了！
如果不喜欢太酸可减少白醋的量，用花椒煮的水添加也可以，不过不要太多，因为萝卜的水分本身就很充足，腌制后会出很多水。