五分钟蛋黄米糊

原料

大米: 四分之一杯, 蛋黄: 3个, 水: 1升

步骤

1这是成品,属于比较稀的,适合刚加辅食的宝宝。

2大米,四分之一杯

3加水,小v的湿杯半杯,大约有一升吧

4启动,用最大功率,打两分钟。 用别的机器打,时间自己掌握,看不到米粒碎粒就可以哦!

5三个蛋黄,分离出蛋清不要。

6蛋黄倒入搅拌杯,打十秒。

7用豆浆机送的不锈钢网过滤下。

8过滤后的生米浆。

9中火开始熬,刚开始就要边熬边搅。 切记切记!第一次做的时候,把锅坐火上就勤快滴刷搅拌杯去了,一个杯子洗好,就悲催滴糊底了。

10煮开后关小火,再熬煮一分钟。 一共大约三分钟。

11除了吃的那份,大约还有五分量。

小技巧

蛋黄米糊,是最适合刚添加辅食的宝宝。四个月后,宝宝从母体带的铁已经消耗得差不多了,容易得缺铁性贫血。蛋黄很补铁,又有其他宝宝需要的营养素,大米糊好消化,我觉得是最佳搭配。


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