好久没有做东西发上来了,呵呵,真是有些过意不去了,最近实在是忙,老鼠的爸妈也来了,我先是打扫房间,现在又是忙碌的做饭,上班又很忙,好累啊,连来这里留言都不行。再加上家里的网速不知道为什么,最近抽风,慢的要死,根本就打不开,种种问题叠加在一起,总之就是没有时间。那天收拾冰箱发现买的酥油快要过期了,一不做二不休就做了个曲奇,老鼠说做的有点儿松了,适合老人,嘿,正好他爸妈来了,那就孝敬给二位老人吧。
酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个
1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白; 2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀; 3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹; 4.烤箱200度预热,烤20分钟。